Блюда из кальмаров обычно очень быстро готовятся, поэтому они так популярны. Кальмаров обычно жарят, отваривают или тушат, консервированные кальмары часто добавляют в салаты. Кальмары - низкокалорийная пища, поэтому они прекрасно подходят для диетического питания.
Японцы, славящиеся своими долгожителями, употребляют большое количество морепродуктов, а в частности кальмаров.
Ведь кальмары, не только диетический, но и полезный и вкусный продукт.