• Авторизация
Дневник Elena_ARVIK Лента друзей - Дневник - Полная версия


Грибные драники. 20-08-2015 21:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[550x350]
От изобилия грибов изобрела сегодня новое блюдо. Хотя, возможно, оно и есть где-то в кулинарных книгах, но я не видела и действовала по наитию. Задумка была - грибные котлеты. Взяла грибы ( на этот раз подосиновики и подберезовики), отварила в подсоленной воде, дала стечь, пропустила через мясорубку, вместе с луковицей, сырой картофелиной и морковкой. Добавила яйцо, специи и ...поняла , что котлеты не получатся. Слишком жидкий фарш. Тогда добавила несколько ложек муки, хорошо перемешала и стала выкладывать ложкой на сковороду, подливая немного растительного масла. Ну как картофельные драники обычно жарю. Получилось очень даже неплохо, вкуснятина, особенно со сметанкой. Так что, можете попробовать, если также много грибов.

[525x700]

PEROOO
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
Карамелия 21-08-2015-08:19 удалить
Спасибо за идею. Со сметаной, думаю, это просто объедение.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Elena_Putina 21-08-2015-09:29 удалить
Хороший рецепт. Спасибо, Леночка, за идею.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тор5 21-08-2015-11:03 удалить
Elena_ARVIK,
Какое совпадение! Дочь тоже такие делает.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Elena_ARVIK 21-08-2015-20:28 удалить
Ответ на комментарий Тор5 # Значит, думаем в одном направлении.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Elena_ARVIK 21-08-2015-20:29 удалить
Ответ на комментарий Карамелия # Да, нам понравилось.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Elena_ARVIK 21-08-2015-20:30 удалить
Ответ на комментарий Elena_Putina # Всегда пожалуйста, Леночка.
Обратиться - Ответить - К полной версии
БОБРЫШЕВА_НАТАЛЬЯ 21-08-2015-20:55 удалить
Вот это идея мне подходит...грибов много,растут прямо на дачном участке,много насолила,заморозила....теперь такие оладьи приготовлю....Спасибо,Лена!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Elena_ARVIK 21-08-2015-22:38 удалить
Ответ на комментарий БОБРЫШЕВА_НАТАЛЬЯ # На здоровье, Наташа.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Грибные драники. | Elena_ARVIK - Разговор по душам. | Лента друзей Elena_ARVIK / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»