11 июля мир отмечает День шоколада!
Думаю, не ошибусь, если скажу, что мало в мире найдется людей, которые не любят шоколад.

[600x416]

История любимого лакомства начинается в далекой Мексике, где индейцы ацтеки научились готовить из какао-бобов «пищу богов»...
:
В 1502 году, когда Христофор Колумб высадился на американскую землю, индейцы подарили ему в знак гостеприимства целую чашу с шоколадом, однако он отказался от этого напитка. В 1519 году на побережье Мексики вступил Кортес. Новые «гости» нашли напиток слишком горьким и решили смягчить его путем добавки тростникового сахара. В Европу шоколад был доставлен испанцами в XVI веке, они окрестили это лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости. Новый напиток пришелся по вкусу при дворе испанского короля. В 1615 году, благодаря Анне Австрийской, супруге Людовика XIII , шоколад дебютировал и при французском дворе.
Те, кто читал сагу о приключениях Анжелики ( или смотрел фильмы), помнит, что одна из частей была посвящена именно шоколаду. Добившись патента на продажу горячего шоколада, неугомонная "маркиза ангелов" сумела снова поправить свое положение и в итоге оказаться при дворе короля - Солнце.

С тех пор шоколад завоевал весь мир.

[600x450]
День шоколада впервые был придуман французами в 1995 году

Самый масштабный и знаменитый День шоколада в России был проведен в городе Покров Владимирской области. Именно там 1 июля 2009 года был открыт первый в мире памятник шоколаду– Бронзовая Фея.

[610x458]
А также в этом городе можно посетить музей шоколада и полюбоваться шоколадными шедеврами.

[450x600]


Кроме того, музеи шоколада есть в Москве, Праге, Париже, Питере ( на снимке)

[660x370]
А этот шедевр из музея шоколада в Кельне

[650x360]


История пожалуй самого нашего знаменитого шоколада - «Аленка» началась в феврале 1964 года с пожелания ЦК КПСС кондитерам СССР - придумать вкусный, но недорогой шоколад. И непременно молочный.
Московские кондитерские фабрики взялись за выполнение партийного наказа и стали работать над рецептом. В 1966 году, когда необходимое соотношение ингредиентов было найдено, на знаменитой фабрике «Красный Октябрь» начался выпуск «Аленки».

[400x559]


Насчет названия есть легенда. Считается, что шоколадку назвали «Аленкой» в честь дочери то ли Терешковой, то ли Гагарина – у обоих космонавтов к тому моменту подрастали девочки Леночки. На фабрике эту легенду хоть и любят, но опровергают.
С названием вообще случился конфуз. Сначала шоколад решили назвать «Аленушкой» – девочка с таким именем кочевала из одной сказки в другую, и каждый советский ребенок был с ней знаком. На обертку планировалось перенести одноименную картину Васнецова, но случилось страшное: шоколад с васнецовской Аленушкой на этикетке вышел раньше на другой московской фабрике. На «Красном Октябре» было закручинились – совсем как васнецовская Аленушка, но потом оказалось, что зря. В верхах, увидев ту обертку, схватились за голову: «У нас в стране счастливое детство, а девочка – босоногая!». Фабрику, опередившую «Красный Октябрь», заставили переделать этикетку. На самом «Октябре» решили от имени не отказываться, лишь слегка откорректировали его – стала не «Аленушка», а «Аленка».

[600x600]
И тогда руководство фабрики объявило конкурс на фотографию девочки, которая впоследствии станет темой оформления шоколада. Конкурс был обнародован в газете «Вечерняя Москва», однако затем была отобрана фотография дочери художника Александра Михайловича Геринаса, работавшего на фабрике и принимавшего участие в разработке дизайна обертки. Фотография была сделана отцом, когда Леночке Геринас было 8 месяцев.

[500x355]



Интересные факты про шоколад:
1. Шоколад содержит вещества, называемые флавоноидами. Как оказалось, шоколад данное вещество способно поддержать нормальную работу сердца и циркуляцию крови, благодаря своей особенности разрушения тромбов в крови, которые становятся причинами сердечных приступов и других болезней, связанных с нарушением кровообращения.
2. Какао уменьшает выработку холестерина, действительно вредного для сердца и артерий.
3. Ученые утверждают, что шоколад может быть занесен в разряд продуктов, полезных для здоровья.
4. Какао бобы и изделия из них (горький черный шоколад) полезны в первую очередь тем, что содержат большое количество сильных антиоксидантов.
5. Употребление шоколада снижает вероятность появления раковых заболеваний, язвы желудка, сенной лихорадки и укрепляет иммунитет организма.

[600x530]


6. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма. Ешьте черный горький шоколад!
7. Горячий шоколад это ещё и сильный афродизиак, способный повышать половое влечение.
8. С латыни шоколад переводится как «пища богов».
9. Больше всех шоколад любят в Швейцарии: средний житель этой страны съедает более 10 кг. шоколада в год!
10. Российская шоколадная фабрика попала в книгу рекордов гинесса, создав самую большую шоколадную плитку в мире. Весило это произведение кондитерского искусства 500 кг, его длина составила 2,7 метра.
17. Самый тяжелый шоколадный батончик был изготовлен в Италии. Его вес достиг 2280 килограмм.
Источники: Википедия, http://biglug.ru/index.php/razdely/volshebnyj-klub...oezhek-vsemirnyj-den-shokolada
[600x410]