Такой диетический десерт можно есть хоть каждый день, исполняя его в разных вариациях. Инжир и финики можно отлично заменить на чернослив и курагу, изюм, сушеные яблоки и клюкву. Груши хорошо заменить бананами или киви — будет с кислинкой, но всё равно очень соблазнительно…

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОСНОВЫ

200 г яблок
180 г овсяных хлопьев
100 г сухофруктов (инжир, финики)
220 г бананового пюре

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА

500 г мягкого нежирного творога
300 г йогурта без добавок
20 г мёда
150 г спелых груш
[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Измельчи хлопья в блендере или кофемолке, яблоки натри на мелкой терке. Сухофрукты мелко нарежь или также измельчи в блендере, но не допускай, чтобы они перемололись в пюре, должны получиться мелкие кусочки.
2.Приготовь пюре из бананов, смешай с сухофруктами и хлопьями. Получится тесто для основы! Я добавляла в него щепотку ванилина для аромата.
3.Выложи основу в форму для торта, разровняй, можно сделать основу с бортиками. Помести форму в холодильник.
4.Смешай йогурт, творог, мёд. Нарежь мягкую спелую грушу тонкими дольками или кубиками.
5.Выложи крем на готовую основу, укрась торт грушей и орешками. Оставь красавца в холодильнике на ночь. Утром полезный десерт уже будет поджидать тебя!

В творог можно добавить слегка перетертый мак: низкокалорийный торт приобретет изысканный вкус немецкого макового творожника! Не могу передать, как мне нравится именно эта вариация блюда. Сверху украшаю десерт сырыми тыквенными семечками: еще полезнее, и такой необыкновенный вкус!

Источник