300г. печенья (типа "Юбилейное" или "Чайное") пропустить через мясорубку с 200 граммами орехов лучше грецкий орех. В кастрюлю налить 150 мл молока + 2 столовые ложки какао + 100 г. сахара. Помешивая довести до кипения. Немного остудить и добавить 100 г. сливочного масла, интенсивно размешать, чтобы масло растворилось. Смесь влить в печенье и перемешать. Сформировать небольшие шарики. Макушку каждого шарика обмакнуть в растопленный шоколад. Сверху посыпать размолотыми фисташками. Поставить в холодильник на 30- 40 минут.

http://i.ovkuse.ru