Ингредиенты:
Копченые свиные ребра - 1 кг.
Консервированная красная фасоль в остром соусе - 1 банка
Картофель - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Зелень - укроп, петрушка
Соль - по вкусу
Растительное масло

Описание процесса приготовления:
Ребра помыть, сварить из них бульон. Когда бульон будет готов, достать ребра, мясо отделить от костей и нарезать. Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками, опустить в бульон. Лук и морковь помыть и почистить.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и обжарить на растительном масле. Когда картофель будет почти готов добавить в бульон фасоль вместе с соусом, обжарку и мясо, посолить, засыпать мелко нарезанную зелень (свежую или сушеную).

Через 5-10 минут суп готов.