Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Торт Бананы под сливками

[показать]

Необходимые продукты:

Для теста:

-0,5 банки сгущенного молока

-1 ст. сахара

-пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)

-2 яйца

-4-5 столовых ложек какао

-1 стакан сметаны

-1,5 стакана муки

Для крема:

-0,5 л.сливок 33-35% жирности,

-сахарная пудра по вкусу

-пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут - то не надо его добавлять)

 

 

-бананы 3-5 штук

 

Готовим:

Смешиваем муку с разрыхлителем, сахаром,какао. Потом к муке добавляем сгущенку, яйца, сметану. Все тщательно перемешиваем.  Выпекаем в смазанной форме, в духовке при температуре 180*С

Корж должен остыть. Потом надо выбрать середину. Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж. Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Сливки выкладываем на бананы - так, чтобы получилась большая шапка из сливок. Сверху посыпаем крошкой из той части коржа, которую вырезали.

В принципе торт готов,но лучше дать ему постоять пару часов.