Трудно пока без кухни, но все-таки баночку малосольных огурчиков я сделала:
[525x700]
Рецепт стандартный: огурцы обработала, помочила часик в прохладной воде, уложила на дно веточки укропа (зонтиков у меня не было, в магазине их трудно раздобыть:)), пару зубчиков чеснока турецкого, три горошины черного перца. Затем самое интересное - запихивание огурцов. Естественно, все не влезли, но я старалась по макс., даже некоторые пришлось порезать. Подозреваю, что они самые соленые будут:))) Рассол был из расчета на 1л воды - 60 г соли и 20 г сахара. Предварительно залила свои огурчики водичкой - получилось 236 мл. Отмерила половинку столовой ложки соли и чайную сахара(без горки), вскипятила в чайнике воду, добавила соль и сахар, перемешала, залила огурчики. Закрыла крышку. Теперь, по рецепту, ждать сутки. Но я не выдерживаю, лезу на порядок раньше:))) Да и готовы они уже через часов 8-10.

P/s И какие же все-таки они уютные все эти домашние соления, как они мне нравятся:)