Домашний хлеб. Видео мастер-класс от шеф-повара.
01-04-2013 22:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Нашла вот такое видео по выпечке домашнего хлеба. Сегодня попробую испечь такой хлеб в аэрогриле. О результатах расскажу позже. Пока только могу поделиться расчетами на пробную порцию:
Планирую взять:
- 250 г. муки,
- 150 г. воды,
- 10 г. растительного масла,
- 7 г. сахара,
- 5 г. соли,
- 4 г. сухих дрожжей.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote