Воть креативчик воть! Спасибки!

Ответ на комментарий # Пожалуйста!!! Всегда рада для Вас найти что-нибудь эдакое)!

Ответ на комментарий Маришульда # Я очень хочу поблагодарить Вам за полезные вещи которьiе размещаете. Таким образом, предлагаю вам два рецепта из болгарской кухни, очень интересньiе.
Вот первые:
Тьiква с луком
Продуктьi:
2 кг тыквы
1 луковица
паприка
1 стакан сахара
полстакана масла
Нарезанный лук и жарить до золотистого цвета. Снимать кастрюлю с огня и только потом добавить красный перец. Тыкву нарезать кубиками и положить на противни.Прибавить жареный лук и посыпать сахаром сверху. Запекайте, пока вода не испарится. На вкус это удивительно!
И второй рецепт:
Луковой пирог с ставридьi
1 кг дрожжевого теста , я думаю, все знают, как месят тесто
3 пучка зеленого лука
1 пучок укропа
1 пучок мяты
500 г чистого ставридьi
немножко масла.
Отварить паром ставриды и очистить от костей. Нарезать лук и тушить. Порезанньiе мяты и укропа добавить в ставриды с тушеными луком. Разделить тесто на две части, одну больше. Раскатайте две толстьiе корьi. Большую поставить в противни, смазанньми маслом и поставить туда раньше приготвенную смесь.Сверху поставить с другой коры и скручиваем края. Смазьiваем сверху маслом и вьiпекаем.. Между тем погоняем соседей, которые чуют прекрасньiй запах.
Желаю прекрасное настроение!

Ответ на комментарий # УХ) Действительно, неожиданные рецепты-особенно первый! Большое спасибо!!! Попробую обязательно! А где можно купить ставриду, я ни разу не ела такую рыбку? По крайней мере в магазинах она точно мне на глаза не попадалась, надо на рынке искать) А может, её заменить можно какой другой?

Ответ на комментарий Маришульда # Здравствуйте, дорогая Маришульда. На Ваш вопрос - конечно, можно. Каждая морская рьiба годиться, кроме скумбрия. Как-то не ладиться с мятьi и укропа. Но все-таки можете попробовать каждьIй вариант. Есть один вариант для скумбрии - если шкуру удалить, а также и коричневое мясо с боку - неплохо получиться, думаю. Потом отварить паром. Обе рецептьi очень еффектньiе, попробовайте! Никак не пожалеете! Всего хорошего желаю.

Ответ на комментарий # Здравствуйте!!!
Да, согласна-скумбрия и мята-это сложно представить) Но одну рыбку точно не выберу (масляную - эсколар), хотя она мне ооочень понравилась, но, к сожалению, приготовить её не удалось, даже в аэрогриле из неё не все масло и жир вытопились....они ещё и полезные) как раз этот год был щедр на тыкву) Спасибо еще раз-рецепты простые,полезные и вкусные!!! Тем более очень приятно, что кухня Болгарская:) Я мало знакома с этой кухней, поэтому буду рада таким рецептам!

Спасибо!!!

Ответ на комментарий Irina_Vit #