Ингредиенты:

4 куриных филе,

100 г панировочных сухарей,

1 яйцо,

1 ч. ложка муки,

щепочка черного перца,

щепотка тмина,

1/4 ч. ложки куркумы,

растительное масло,

овощи,

зелень,

соль.

Приготовление:

Филе отбить, поперчить и посолить.

[400x268]

В миске яйцо смешать с мукой и хорошо взбить.

[400x268]

Панировочные сухари смешать со специями и немного добавить соли.

[400x268]

Каждый кусочек курицы окунуть в яйцо и обвалять в сухарях.

[400x268]

Обжаривать на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.

[400x268]

Красиво разрезать, выложить на блюдо и украсить нарезанными овощами и зеленью.

[400x268]

Приятного аппетита!