Хочу предложить вам вкусняшку, не знаю то ли это печенье, то ли пирожное, но по-моему ни то и ни другое, а просто вкусняшка к чаю.





и так понадобится:


Тесто: 4 ст. муки



300 гр сметаны


250 гр маргарина, разрыхлитель на кончике ножа(можно и без)


Начинка: 1 ст измельченных грецких орехов


3 ч л сахара(кто как любит-все на вкус)





для начала приготовим начинку орехи(измельченные смешиваем с сахаром)






для теста:


Сметану и размягченный(Не растапливать!) маргарин смешиваете и постепенно вводите муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам и не станет мягкое и пластичное, но не крутое.


Должно быть ну вот как-то так





дальше делим тесто на 3 части(так удобнее его раскатывать)





раскатываем тесто(каждую часть по отдельности)






вырезаем ножом треугольники





в каждый треугольник(в его основу) добавляем по 1 ч л начинки и закрываем края вот так





а дальше вот так





и все закручиваем нашу "сигаретку"





Выкладываем наши "сигареты" на противень, так чтобы острый край треугольника был внизу






и выпекае при Т=200 С мин 25-30 (смотрите по вашей духовке), "сигареты" должны быть слегка!!! румяными. Посыпаем сахарной пудрой.


ну а начинка может быть и другая я например очень люблю такие "сигаретки" с творогом.
say7.info/