Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

"Хворост -сладкоежка"

[400x300]
" Хворост - сладкоежка"

Этот рецепт не требует много времени и средств. Гостям любого возраста наверняка придется по душе "Хворост-сладкоежка"

"Хворост -сладкоежка"

Ингредиенты:
1 стакан муки
1 яйцо
50г сметаны
20г сахара
1ст.ложка лимонной цедры
2ст.ложки водки
растительное масло
сахарная пудра
Рецепт приготовления:
Яйцо взбиваем с 2ложками сметаны, добавляем натертую лимонную корку и оставшуюся сметану,затем просеянную муку и водку. Замешиваем тесто и ставим его на холод на полчаса. Затем раскатываем тесто в тонкий пласт (2мм) нарезаем лентами шириной 4см, нарезаем ленты до середины узкими полосками и делим ленты на кусочки по 6 см длиной. Каждому кусочку придаем форму ( по своему желанию) и жарим хворост в большом количестве растительного масла до приобретения коричневого цвета.Готовый "хворост" укладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!