• Авторизация
Дневник Намиана Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 10-08-2013 22:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Булочки «Щенок с сосиской»
[600x9]
[700x525] Начинка у булочек, конечно, может быть любая, но с сосиской интересней!
[600x9]
Для теста: - 50мл молока - 100мл воды - примерно 350г муки, может и больше - 2ч.л.сахара - 0,5ч.л.соли - 1яйцо (половину положить в тесто, половиной смазать булочки) - 1ч.л. дрожжей - 3ст.л. раст.масла Смешать в теплом молоке дрожжи с сахаром, накрыть и оставить до появления пузырьков. Подмешать к опаре раст.масло, соль, воду, половину яйца, муку. Замесить мягкое, эластичное тесто. Накрыть его пленкой на 1 час или до увеличения в объеме в два раза. Далее отрезать кусочек теста, размером со среднюю булочку, раскатать примерно в 1см толщиной и острым ножом сделать боковые надрезы-это будут ушки. [700x560] Сделать углубления для глаз и носика, вставить изюм. Слегка сбрызнуть булочки раст.маслом и накрыть на 15мин. Духовку разогреть до 190*, смазать булочки половиной яйца и выпекать примерно 20мин до румянца. [700x588] Поджарить сосиски, у булочек сделать снизу горизонтальный надрез-это будет рот. Положить внутрь сосиску. [700x560] Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Намиана - Дневник Намиана | Лента друзей Намиана / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»