• Авторизация


Слойки с творожной начинкой и изюмом 18-03-2013 16:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Слойки с творожной начинкой и изюмом

[604x400]

4216969_2a5d30065a444d4d7d3aae4423f62de5 (150x102, 46Kb)

 

Вам потребуется:
 
Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр 
творог 400 гр 
сахар 3-4 ст л 
ванилин 1/3 ч л 
яйцо сырое 1 шт 
сметана 1-2 ст л 
изюм б/косточек по вкусу 
яйцо для смазки 
сахарная пудра и кунжут для посыпки 
 
Как готовить: 
 
1. Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. 
 
2. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. 
 
3. Тесто раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной начинки, не доходя до краев немного. 
 
4. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной. 
 
5. Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200 градусах до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.
 
 
 
 
 
 
 
 
Приятного чаепития!
 
 
из интернета
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слойки с творожной начинкой и изюмом | Намиана - Дневник Намиана | Лента друзей Намиана / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»