• Авторизация


Вареники с вишней 15-10-2012 12:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 




------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------



[показать]
[показать]


Только для Вас
от © Milima
Lithuania
Visaginas
2012
МОЯ КУЛИНАРИЯ

Вареники с вишней
[600x505]

Вы уже слышали о жареных пельменях ? Ведь это так вкусно и аппетитно! Но кто-нибудь из вас жарил вареники?
А рецепт очень прост,
Так вот, в сковороде нагреваем растительное масло и выкладываем сваренные и сцеженные вареники .Обжариваем со всех сторон под закрытой крышкой

Рецепт вареников :
5 стаканов муки
1 столовую ложку соды
1 чайную ложку соли
1 столовую ложку сахара
1 яйцо
0,5 л. кефира, сыворотки, простокваши или кислого молока;
Начинка :
вишня с крахмалом и сахаром .

[600x450]
просеять муку
тесто долго не месить , оно должно быть лёгким

[600x476]
с крахмалом и сахаром


По рецепту вареники готовятся на пару. Для этого закипятите воду в кастрюле и поставьте на неё решётку. Положите вареники и готовьте их, не переворачивая. Сверху решётку можно накрыть крышкой.
На пару готовят так, 3 минуты с одной стороны, потом переваривают, и готовят 3 минуты с другой стороны.
Если у вас нет такой решётки, просто отварите вареники в кастрюле в слегка подсоленной воде.


[600x468]
пятнашки чёрные , это шарики шоколадные :))

Когда вареники сварились, фруктовые вареники лучше всего перемазать сливочным маслом или полить подсолн. маслом . В противном случае они у вас слипнутся.
Такие вареники получаются очень нежными, сочными и вкусными. Подаю их с кусочком сливочного масла или сметаной.

А я их ещё и обжарила !


[600x505]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !




----------------------------------------------------------- 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Lianozovo 15-10-2012-12:26 удалить
Я обычно жарю на следующий день те вареники, которые осталить. Особенно вкусные жаренные с картошкой.
Vesja 15-10-2012-23:37 удалить
Хм.. не жарила точно....
Milima 16-10-2012-23:40 удалить
Ответ на комментарий Lianozovo # Lianozovo, я так их очень редко делаю , осенью пару раз .
Milima 16-10-2012-23:40 удалить
Ответ на комментарий Vesja # Vesja, Стоит попробовать :))
Milima 16-10-2012-23:41 удалить
Ответ на комментарий Таточка-Танюша # Таточка-Танюша, И вам добрый вечер или ночи


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вареники с вишней | Milima - Дн. Ch.G.- Milima - МОЙ МИР | Лента друзей Milima / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»