ЗИМНЕЕ БЛЮДО

[404x40]

Только для Вас
от © Milima
Lithuania
Visaginas

[250x118]
Кулинарные рецепты

[показать]

НУТгорох - Нохут - avinžirnis -chickpea -channa

Я же не знала что ЭТО и решила приготовить своё блюдо на скорую руку .
Это зимнее сытное блюдо.
[600x518]

250 гр нута (или фасоли)
250 гр. Мелко нарезанный сервелат ( можно мясо , но мне не терпелось быстрее блюдо опробовать)
2 ст.л. маргарина
3 большие луковицы Мелко нарезанный
2 ст.л. томатной пасты
4-5 стаканов мясного бульона
перец чёрн. молотый
перец красн .молотый
календула
розмарин
куркума
имбирь
вегета

Нут замочить на ночь в воде.
Утром отварить до полуготовности, воду слить не всю если нет бульона то им залить зажарку .
[600x497]

Лук нарезать крупными кубиками. И минуты 3-4 обжарить на маргарине.

[600x460]

Колбаску нарезать маленькими кусочками и добавить к луку.

[600x556]

Потом добавляем томатную пасту разведенную бульоном (около стакана). Перемешиваем, закрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 5 ( или сметану : в поджаpенный лук добавить сметану и дать закипеть.)

[600x441]

добавляем в нут зажарку ,
приправы
перец чёрн. молотый
перец красн .молотый
календула
розмарин
куркума
имбирь
вегета
перемешиваем, даем закипеть, солим, перчим ,убавляем огонь и варим до готовности. Минут 60.
[600x430]
(солят нут за 10 мин до готовности)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА [показать]

[404x40]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (1):

Tusaya071 11-03-2012-00:58 удалить

Интересный вариант. нужно будет обязательно попробовать, тем более что весна где-то задерживается:) Спасибо за рецепт!

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЗИМНЕЕ БЛЮДО | Milima - Дн. Ch.G.- Milima - МОЙ МИР | Лента друзей Milima / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»