Предлагаю вашему вниманию вот такое блюдо:

[600x411]

теперь подробнее. Итак, нам
понадобиться:
- картофель по кол-ву едоков
- фарш свиной (или любой другой)
-чеснок
-яйцо
- лук репчатый

Приготовление:

Отвариваем картофель в мундире ( солим сразу ), чтобы потом легче было
вырезать лодочки и они не крошились
[600x415]


Остывший и очищенный картофель
режем пополам и из половинок вырезаем ложкой лодочки.
Сразу выкладываем их на
подготовленный противень:

Делаем начинку:

[600x423]



-перец
-чеснок
-яйцо
- лук репчатый
фарш сырой , жареный лук

[600x538]
Наполняем лодочки начинкой
[600x433]

Сверху посыпаем тертым на
мелкой терке сыром или майонез

[600x476]

[600x411]

И отправляем в Пароварку
Тем временем можно приготовить
легкий винегрет
[600x518]

а можно и выбранную мякоть картофеля обжарить

[600x458]


Всем приятного аппетита!
[600x411]
Угощайтесь!
Картофельные лодочки
[600x515]



[500x30]