  [404x40]
Только для Вас
от © Milima
Lithuania
Visaginas
Рождественский стол 24 декабря
[500x30]
13 .Оливье с сердцем свиным .
Это блюдо не постное и его подавали за полночь .
[600x450]
- картофель средней величины.
- сердце
- консервированный зеленый горошек
- майонез
- соль по вкусу
- морковь
-солёный огурец
Способ приготовления:
[600x450]
Картофель варить и морковь в подсоленной воде до готовности, остудить, очистить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую и нарезать . Сердце варёное нарезать небольшими кубиками. Соединить в пластмассовой миске овощи, яйца, морковь ,солёный огурец ,зеленый горошек и сердце, посолить, поперчить , добавить майонез и перемешать. Оливье выложить в фарфоровый салатник, посыпать мелко нарубленной зеленью, охладить и подать на стол.
[600x450]
14 .Были бутерброда красной рыбой
[600x441]
15. Были облатка
[435x600]
[535x600]
и было ещё и горячее блюдо , но я уже успела забыть что ..........
Но вы не расстраивайтесь . Я уже и Новый год встретила , а значит ещё есть фото рецепты
А был там пирог с грибами , я покажу на Новогоднем столе .
[500x30]
Кучёс 24 декабря 2010 года.
Католический мир готовился отметить 25 декабря крупнейший праздник Рождество, которого так ждут и взрослые, и дети. Как повелось за день до Рождества в Литве, равно как и в другой католической стране, отмечают Сочельник. В Литве, правда, Сочельник называют Кучёс. Праздник получил название по названию национального рождественского блюда – кучукай.
В Литве в Сочельник семьи займутся тем, что будут наряжать елку гирляндами, шарами и вырезанными из бумаги ангелочками. Перед тем как ставить елку, женщины наведут порядок в доме, а после того, как елка будет красоваться в гостиной возле камина, они займутся приготовлением блюд. В Сочельник на столе должны присутствовать двенадцать блюд. Число блюд неслучайно – их должно быть ровно столько, сколько месяцев в году и апостолов в Библии. Блюда готовятся в основном из рыбы и овощей, так как до Рождества католики держат пост.
В Литве на стол в Сочельник принято ставить селедку, суп из сухофруктов, борщ с грибами, грибы, блюда из рыбы, с добавлением зимних и сушеных овощей салаты, вареный картофель, капусту квашенную, хлеб и собственно кучукасы с маковым молоком. Так как алкогольные напитки тоже запрещается употреблять в пост, на стол ставят клюквенный кисель.
Литовцы в Сочельник просыпаются очень и очень рано, так как по дому им надо переделать много дел. Как только на небе появляется первая звездочка, они садятся за стол и вкушают вкус приготовленных постных блюд. [500x30]
|
|
|
|