Рождественский стол 24 декабря -2010г
[показать] [404x40] [показать]
[показать]
[показать]
Только для Вас
от © Milima
Lithuania
Visaginas
Рождественский стол 24 декабря -2010г
[500x30]
8. Свинина в кунжутной панировке
9 Свинина в маковой панировке
[600x482]
8. Свинина в кунжутной панировке
Вкус у свинины, приготовленной по этому рецепту, по-настоящему восточный, пряный и слегка необычный. Мне очень понравилось, Попробуйте
Ингредиенты:
свинина
кунжутного семени
небольшие луковицы
имбиря
1 ст. ложка муки (с горкой)
яйца
соевый соус
Мясо режем брусочками.
Лук и имбирь и мясо складываем в миску, соевый соус
и оставляем мариноваться на 30 минут.
Замаринованные брусочки обваливаем в муке
затем макаем в яйцо
[600x450]
панируем в кунжуте и кладем на сковороду.
[600x595]
Обжариваем на небольшом огне до готовности мяса. Корочка при этом должна стать золотистой.
[500x30]
9 Свинина в маковой панировке
Замаринованные брусочки маринуем в соевом соусе
[600x450]
Высыпать муку на плоскую тарелку. На второй тарелке мак . В глубокой тарелке разболтать яйцо
[600x450]
Обмакните мясо в муку в яйцо и в мак , жарьте свинину в панировке на хорошо разогретой сковороде , не пережаривать, свинина жареная готовится очень быстро.
[600x450]
Готово , перед подачей положить на салфетку , что бы жира не осталось на кусочках .
И едят в холодном виде
[600x435]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
[600x482]
8. Свинина в кунжутной панировке
9 Свинина в маковой панировке [500x30]
|
|
|
|