ТУШЕНАЯ КАПУСТА
 

[404x40]
ТУШЕНАЯ КАПУСТА

[показать]



Время приготовления: 1 час

400 гр мяса (свинина, курица),
вилок капусты белокочанной,
лук репчатый 2 шт,
2 морковка,
подсолнечное масло,
томатная паста,или помидор
лавровый лист,
соль,
перец, чеснок, зелень.


[показать]

Инструкции:

Мясо нарезаем маленькими кубиками и выкладываем в жаровню с хорошо разогретым маслом, жарим на сильном огне.
Когда мясо начнет поджариваться до корочки, добавляем в него мелко нарезанный лук, добавляем туда же морковь, нарезанную соломкой и жарим , добавляем столовую ложку томатной пасты и жарим еще пару минут.

В это время шинкуем соломкой капусту .
Далее добавляем в жаровню с мясом кипяток, кладем лаврушку , капусту и тушим на маленьком огне минут 40.
В конце добавьте мелко порезанную зелень, затем мелко порубленный чеснок и убирайте с плиты. Вкус данного блюда. приготовленного таким образом превзойдет все Ваши ожидания

ЗДЕСЬ ГАРНИР
Можно ТУШЕНУЮ КАПУСТУ как гарнир с колбаской
У меня МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ.

[показать]


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

[показать]


ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

[404x40]