Заливное с красной рыбой.

Новогодний стол 2010 г- блюдо-1
 

[404x40] Новогодний стол- блюдо-1 Заливное с красной рыбой. [показать] Способ приготовления : *красная рыба. *бульон рыбный * яйцо вареное * горошек * 2 ст.л. желатина * зелень * морковь вар. *Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Вылить белок и желток в тарелочку, они нам не понадобятся, нам нужна только скорлупа. Я заранее собрала скорлупки. В теплой воде растворить пищевую соду, замочить скорлупу. Затем промыть ее хорошенько под проточной водой. ЗАЛИВНОЕ -в яичной скорлупке [показать] оливки и горчица придадут пикантность так [показать] или так , с луком [показать] ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! [показать] ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ [404x40] MILIMA