Близится праздник - 8 Марта. Для застолья обычно все стараются делать замечательные вкусности.

Предлагаю приготовить аппетитную скумбрию, которая порадует гостей своей великолепной красотой.

На 3 свежемороженые скумбрии нужно приготовить раствор: литр воды - 1 ложку сахара и 3 - сахара.

Еще требуется пару ложек заварки чая и несколько горстей луковой шелухи. Вскипятить и процедить.

Почищенную рыбку залить остуженным раствором и поставить в холодное место приблизительно на 3 дня.