Ароматная картошка, запеченная в соли
18-12-2011 20:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения MsKamael Оригинальное сообщение
[показать]
500 г молодого мелкого картофеля хорошо помыть в воде, обсушить полотенцем, обмазать его оливковым маслом и выложить в форму для запекания.
Смешать в миске:
1 кг крупной морской соли
тертую цедру 1 лимона
2 веточки свежего розмарина
3-4 веточки свежего тимьяна
1 ч.лож. семян фенхеля
черный молотый перец
100 мл воды
[показать]
[показать]
Выложить ароматную соль на картофель и хорошо ее обжать руками.
Поставить форму в холодную духовку и запекать при 200º С в течение 40 мин.
Разбить молотком :)) корку соли и подать ароматный горячий картофель со сливочным маслом, или использовать как гарнир к мясу или рыбе.
[показать]
Это цитата сообщения MsKamael Оригинальное сообщение
[показать]500 г молодого мелкого картофеля хорошо помыть в воде, обсушить полотенцем, обмазать его оливковым маслом и выложить в форму для запекания.
Смешать в миске:
1 кг крупной морской соли
тертую цедру 1 лимона
2 веточки свежего розмарина
3-4 веточки свежего тимьяна
1 ч.лож. семян фенхеля
черный молотый перец
100 мл воды
[показать] [показать]Выложить ароматную соль на картофель и хорошо ее обжать руками.
Поставить форму в холодную духовку и запекать при 200º С в течение 40 мин.
Разбить молотком :)) корку соли и подать ароматный горячий картофель со сливочным маслом, или использовать как гарнир к мясу или рыбе.
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Ароматная картошка, запеченная в соли | Шальные_кулинарки - Шальные_кулинарки творят на кухнях, а я собираю рецепты |
Лента друзей Шальные_кулинарки
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»