Это цитата сообщения
Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты
-
Перец болгарский — пять килограмм
-
Сок томатный (либо помидоры через мясорубку) — 1 л
-
Эссенция (уксусная) — 1.5 ст. л.
-
Сахар — одна штука
-
Масло растительное — 1 стак.
-
Соль — 2 л
Способ приготовления
Перец очистите, разрежьте на 4 части. Остальные ингредиенты смешайте, вскипятите. добавьте перец (порциями), кипятите 2 -3 мин. Разложите в подготовленные банки. Стерилизовать 15 мин, закатайте.