Ингредиенты:

-слоеное тесто

-400 г свежего лосося

-сок половины лимона

-соль 

-1 яйцо

 

Приготовление:

Нагрейте духовку до 180°C.

Нарежьте лосось и смешайте с соком лимона и солью.

Тесто раскатайте и выложите на середину лосось. Закройте пирог. Смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 1,5 часа или до золотистой корочки. Подавайте с зеленым салатом.