На 1 кг муки-25г дрожжей,500г молока пополам с водой,20г соли,35г сахара, 50г оливкового масла,50г сливочного масла.
.Добавлены в тесто прованские травы.Сверху морская соль с травами.
Замесили тесто,дали подойти,выложили в форму,дали еще раз подойти.
Духовка на 180С и 45 минут.Да,чуть не забыла.Этого теста хватает на две формы.