Маринованные баклажаны
05-10-2011 07:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Вкусные маринованные баклажаны.
Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!
[450x600]
[450x600]
5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
[600x450]
Готовим маринад: 150 мл яблочного уксуса, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики, 5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком, 3 стол. ложки коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить, остудить.
Еще нужно 10 зубчиков чеснока.
[600x450]
Каждую баклажановую пластинку обмакнуть в маринад и складывать в кастрюльку, переслаивая нарезанными пластинками чеснока. Залить маринадом. Маринада получается много, баклажаны как бы плавают в нем.
[600x450]
Хранить в холодильнике. Готово через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день. Потому, что уж очень вкусно!!!
[600x450]
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Вкусные маринованные баклажаны.
[450x600] [450x600]5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
[600x450]Готовим маринад: 150 мл яблочного уксуса, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики, 5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком, 3 стол. ложки коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить, остудить.
Еще нужно 10 зубчиков чеснока.
[600x450]Каждую баклажановую пластинку обмакнуть в маринад и складывать в кастрюльку, переслаивая нарезанными пластинками чеснока. Залить маринадом. Маринада получается много, баклажаны как бы плавают в нем.
[600x450]Хранить в холодильнике. Готово через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день. Потому, что уж очень вкусно!!!
[600x450]источник
Комментарии (2):
страдостея
05-10-2011-12:43
удалить
Спасибо за цитирование. Заходите в дневник – у меня каждый день новости
Inga_I_Ivanova
05-10-2011-19:53
удалить
Ответ на комментарий страдостея #
Спасибо за приглашение.Захожу частенько.У Вас всегда много интересного.
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Маринованные баклажаны | Inga_I_Ivanova - Дневник Inga_I_Ivanova |
Лента друзей Inga_I_Ivanova
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»