Ингредиенты:

 

3/4 стакана орешков кешью

3/4 стакана холодной воды

500г горького шоколада

какао-порошок

кокосовая стружка (необязательно)

 

Инструкции:

 

Взбить кешью и воду в блендере до однородной массы. Растопить шоколад.

Остудит шоколад, добавить в блендер и медленно взбивать до нужной консистенции. Перелить смесь в миску и поставить в холодильник на 2 часа.

Слепить маленькие шарики, обвалять в какао-порошке и в кокосовой стружке. Хранить в холодильнике.