- 200 г кунжута

- 2-3 стол. лож. меда

 

Семена кунжута обжарить на сухой сковороде (или запечь в духовке) до золотистого цвета. Следует быть осторожным, т. к. кунжут может быстро пережариться.

Затем семена остудить и измельчить в блендере (около 10 минут). Сначала семена приобретут состояние муки, затем отделится масло, а потом масса загустеет и превратится в пасту.

Смешать массу с медом и сформировать по своему усмотрению.

Кулинарный клуб вегетарианцев!

[показать]