[250x250]Салат «Средиземноморский»

Ингредиенты

Сок лимонный - 1-2 ст. л.
Орегано сушеный - 0,5 ч.л.
Семена фенхеля дробленные - 0,5 ст. л.
Соль - 0,25 ч.л.
Маслины без косточек - 20 шт.
Салат «ромэн» кусочками - 100 г
Помидоры - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Морковь - 3 шт.
Сыр «Фета» кубиками - 150 г
Масло оливковое рафинированное ТМ «Фуршет» Pomace - 1-2 ст. л.
Кинза измельченная, петрушка, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Соедините лимонный сок, оливковое масло, орегано, семена фенхеля, кинзу, соль и перец в маленькой миске. Отложите, чтобы позволить ароматам смешаться, пока вы делаете остальную часть салата.

Смешайте маслины, крупно нарезанные помидоры, огурцы, салат и морковь, нарезанную тонкими ломтиками, в большой салатнице. Добавьте сыр «Фета» (кубиками), семена подсолнечника и заправку; хорошо перемешайте.

Подавать, украсив веточками петрушки.