Рыбный салат-торт Нептун
[450x315]
Очень люблю этот салат, который получается очень легким и воздушным, несмотря на наличие отяжеляющих ингредиентов. Без сомнения, украсит любой стол.
Ингредиенты:
250 г мякоти отварных креветок
1 баночка красной икры
1 банка консервированных кальмаров
1 упаковка крабовых палочек
½ банки консервированных ананасов
1 плавленый сырок
2-3 яйца
2-3 картофелины
1 морковь
1 пучок зеленого лука
Майонез
Приготовление:
Каждый слой необходимо смазывать майонезом. Картофель натереть на терке и выложить на дно салатника. Майонез:
Следующий слой — нашинкованный кальмар. Полить майонезом:
Сверху выложить измельченный зеленый лук. Слой майонеза:
Далее натереть на терке вареную морковь. Майонез:
Следующим слоем выложить вперемешку половину креветок и икры. Майонез:
Сверху распределить нарезанные кусочками ананасы. Полить майонезом:
Следующим слоем натереть яйца. Слой майонеза:
Измельчить крабовые палочки. Смазать майонезом:
Сверху натереть плавленый сырок. Остатки майонеза:
По поверхности разложить креветки и икру:
Перед подачей хорошо охладить 3-4 часа: