• Авторизация
Дневник Татьян-ка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Персики в карамели 31-07-2016 10:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Цета Оригинальное сообщение

Персики в карамели

[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ

4 крупных спелых персика
40 г тростникового сахара
20 г сливочного масла
50 мл сливок жирностью 33%
30 мл мартини
1 стручок ванили 		ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для карамели растопите сливочное масло в сковороде.
Добавьте половину сахара и доведите, помешивая, до коричневого цвета.
Влейте сливки и доведите до кипения. Снимите с огня.
Персики аккуратно разрежьте пополам, следуя естественной линии разделения половинок.
Поверните половинки в разные стороны и разъедините.
Удалите косточки. На дно формы для запекания налейте карамель, выложите персики.
На персики поместите стручок ванили, сбрызните персики мартини и посыпьте сахаром.
Поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 10 мин.
Подавайте горячими или теплыми.
[800x386]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Персики в карамели | Татьян-ка - Дневник Татьян-ка | Лента друзей Татьян-ка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»