[298x200]






[300x200]
Ингредиенты:

• 500 г чесночных стрелок


• 350 мл воды


• 250 г томатной пасты


• 2 чайные ложки соли


• 2 столовые ложки сахара


• 2 столовые ложки растительного масла


• 1 столовая ложка уксуса 9%


• 1 чайная ложка молотого перца чили


• Лавровый лист, перец горошком

В кастрюле смешать все ингредиенты, кроме стрелок и уксуса. Довести до кипения и варить 3 минуты:


[300x200]


Затем добавить разрезанные на несколько частей стрелки:


[298x200]


Варить все вместе 20 минут. В конце влить уксус:


[300x200]


Разложить по чистым стерилизованным банкам:


[293x200]


Перевернуть и укутать до полного остывания:


[298x200]