[298x200]







Ингредиенты:

• 700 г мякоти свинины


• 1 кг картофеля


• 200 г плавленого сыра в лотке


• 2 столовые ложки сметаны


• 1 морковь


• 1 луковица


• Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист

В сотейнике раскалить масло. Выложить нарезанное кусочками мясо и зарумянить со всех сторон:


[300x200]


Добавить лук и пассеровать:


[300x197]


Всыпать морковь. Жарить минуту:


[296x200]


Добавить крупно нарезанный картофель. Жарить еще 3-4 минуты:


[300x200]


Влить воду, чтобы она почти покрывала продукты. Добавить специи, накрыть крышкой и тушить при слабом кипении 30 минут:


[300x198]


Положить сыр, сметану. Посолить:


[300x198]


Потомить все вместе еще 10 минут


[300x200]


Сразу подать, посыпав зеленью:


[298x200]