[показать]/multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2016/05/domashnie-ledency-v-mikrovolnovke-150x83.jpg" target="_blank">http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...ncy-v-mikrovolnovke-150x83.jpg 150w, http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...ie-ledency-v-mikrovolnovke.jpg 450w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" height="165" width="300" />С самого детства я готовлю леденцы в домашних условиях. Этот процесс занимает много времени и требует массу терпения, которого у маленького ребенка, естественно, нет. С ностальгией и грустью вспоминаю о том, что тогда нам не хватало не только терпения, но и микроволновой печи, которая намного упростила бы нам задачу. Совсем недавно я познакомилась с рецептом приготовления тех самых леденцов, но с использованием кухонной техники, о которой идет речь. Сегодня же, я решила его опробовать. Да что уж там, я сделала это всего за несколько минут! И сейчас, наслаждаясь сладкой прозрачной карамелью, с желтоватым оттенком, я могу поделиться с вами всеми прелестями этого лакомства: приготовить его очень легко и уйдет на это, всего-навсего, 3 минуты! Не верите?! Так давайте проверим!

Ингредиенты:

• сахарный песок – 80 грамм;


• жидкость – 20 мл.

• общее время приготовления: 3 минуты;


• общее количество карамели: 9 штук.

Как приготовить домашние леденцы в микроволновке:

1. Почему я указала «жидкость» вместо названия конкретного ингредиента? Добавьте в карамель то, что хотите: это может быть компот (естественно, без ягодок), лимонный или другой сок и просто обычная вода. Я же использовала воду, в целях эксперимента. Итак, перемешайте оба ингредиента.

[показать]/multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2016/05/domashnie-ledency-v-mikrovolnovke-1-150x76.jpg" target="_blank">http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...y-v-mikrovolnovke-1-150x76.jpg 150w, http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...-v-mikrovolnovke-1-300x153.jpg 300w" sizes="(max-width: 450px) 100vw, 450px" height="229" width="450" />

2. Теперь перемещаем эту массу в глубокий стакан. Можете использовать миску, но сироп станет пузыриться и подниматься вверх. А оно нам нужно? Вряд ли. Итак, помещаем стакан в микроволновую печь (мощность моей микроволновки – 700). Не используем никаких режимов. Представьте, что разогреваете пищу и просто установите время. Пока на 1 минуту.

[показать]/multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2016/05/domashnie-ledency-v-mikrovolnovke-2-150x86.jpg" target="_blank">http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...y-v-mikrovolnovke-2-150x86.jpg 150w, http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...-v-mikrovolnovke-2-300x173.jpg 300w" sizes="(max-width: 450px) 100vw, 450px" height="259" width="450" />

3. Минута прошла, помещайте массу и установите еще 1 минуту и 20 секунд. На этом этапе сироп будет прозрачным и его уже сейчас можно разлить по формам, но тогда, у нас получится не карамель, а тянучки. Подождем еще пару секунд?! Примерно на 3-ей минуте, масса станет обретать желтовато-коричневый оттенок. И именно на 3-ей минуте масса будет иметь такую консистенцию, которая затвердеет полностью и безвозвратно.

[показать]/multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2016/05/domashnie-ledency-v-mikrovolnovke-3-150x83.jpg" target="_blank">http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...y-v-mikrovolnovke-3-150x83.jpg 150w, http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...-v-mikrovolnovke-3-300x165.jpg 300w" sizes="(max-width: 450px) 100vw, 450px" height="248" width="450" />

4. Конечно, при приготовлении карамели за 2 минуты и 20 секунд, вы можете ее еще и подкрасить красителями (краситель используется в первом шаге), если же вы оставите массу на все 3 минуты – красить ее уже не будет смысла.

5. Разлейте готовую горячую карамельную массу по смазанным формочкам и дайте застыть.

[показать]/multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2016/05/domashnie-ledency-v-mikrovolnovke-4-150x76.jpg" target="_blank">http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...y-v-mikrovolnovke-4-150x76.jpg 150w, http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...-v-mikrovolnovke-4-300x152.jpg 300w" sizes="(max-width: 450px) 100vw, 450px" height="228" width="450" />

Домашние леденцы в микроволновке готовы! Приятного аппетита!!!

[показать]/multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2016/05/domashnie-ledency-v-mikrovolnovke-150x83.jpg" target="_blank">http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...ncy-v-mikrovolnovke-150x83.jpg 150w, http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/20...cy-v-mikrovolnovke-300x165.jpg 300w" sizes="(max-width: 450px) 100vw, 450px" height="248" width="450" />

С уважением, Юлия.