• Авторизация


Пасхальное - вкусное 31-03-2015 19:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Пасхальное - вкусное

 

Пасхальное - вкусное

Люблю красивые и нарядные праздничные столы. И самые обычные продукты, приготовленные с выдумкой, способны и украсить стол, и удивить домочадцев

Просто вырезанная из плотной бумаги фигурка кролика, посыпаная сахарной пудрой, привнесёт свою долю разнообразия привычному пирогу   

[466x700]

2.

А почему бы не покрасить внутреннюю часть яйца? С пищевым красителем - это безопасно, а с натуральным, типа свёклы, даже полезно

[640x640]

3.

Экзотично. Из оливок без косточек.

[396x397]

4.

Забавно. Деткам понравятся кролики-мышки: ушки ведь можно сделать и не круглыми - длинными полосками

[598x575]

5.

Съедобные гнёзда. Сладкие с яйцами-драже. Без выпечки

[показать]

Тут только одна проблема (да и то как сказать) - яйцевидные конфеты. А вообще нужна корейская лапша быстрого приготовления. И ириски, в смысле конфеты - ирис. Оригинальный рецепт принадлежит Рианне из Сан-Диего, штат Калифорния.
Выстилаем лист для выпечки с пергаментной бумагой.
Ириски кусочками кладём в миску и ставим в микроволновую печь. Сначала на 30 секунд, вынимаем, перемешиваем. Ещё раз в микроволновку - на 30 сек. Перемешивать, пока растают. (Думаю, можно и на водяной бане ириски растопить). Растопили, добавляем их в лапшу. Тщательно перемешиваем. Укладываем на вощёную бумагу гнёздами, делая небольшое углубление в центре дном небольшого стакана. Если смесь начинает затвердевать в миске, разогреваем её в микроволновке.
Помещаем по три конфеты в центре каждого гнезда. Дать затвердеть печенью несколько минут. И ставить на стол.
Если печенье (гнёзда) кажутся вам суховатыми, нужно добавить расплавленных ирисок. Чтобы конфеты хорошо лежали в гнезде, их с одной стороны тоже можно окунуть в расплавленные ириски. 
от-artofdessert.blogspot.com
 
 
6.
 
Фаршированные яйца типа Цыплята. 
 
Глазки вырезаны из масли, Нос - из морковки. 
 
by-doitandhow.com
 
7.
Детская забава - кролик. Блины можно взять готовые или испечь из любого теста. Проложить сладкой начинкой, которую любят ваши детки, украсить конфетами, шоколадным маслом. Или по собственному хотению

[466x700]

8.

Яйца с пряностями

[540x540]

Вкусное и красивое блюдо. Акварельно-разноцветные яйца с пряностями. 

а)

Варим яйца: доводим до кипения, убавляем огонь и варим минут 15. Ставим под холодную воду.

[516x700]

Чистим, режем на половинки, желток убираем в миску. Разводим пищевой краситель, добавляем в него чайную ложечку яблочного уксуса и опускаем половинки. Как только они слегка окрасятся, вынимаем и укладываем разрезом вниз на блюдо - пусть подсохнут.

б)

Разминаем вилкой желтки, добавляем майонез, смешиваем. Кстати, можно добавить и авокадо. Наполняем смесью кондитерский шприц или мешочек и укладываем в половинки

[511x700]

Сверху посыпаем красным перцем. Слегка. Укладываем на блюдо. Яйца готовы.

от-foodjimoto.com

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пасхальное - вкусное | galasimonova - Дневник galasimonova | Лента друзей galasimonova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»