Рецепт вы увидите пройдя по ссылке!!!

[показать]Тесто и правда очень эластичное, как пластилин. Хорошо раскатывается,  не требует подпыления стола мукой. Единственное после вырезания стаканом, сильно съеживается, но так же легко растягивается, даже те пельмешки которые не очень хорошо залепились или разлепились, во время варке не потеряли форму. И фарш из них не выпал. По вкусу готовые пельмени получились не обычного вкуса, но вкусно было.