• Авторизация
Дневник Рукоделие_и_рецепты Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат из огурцов по-корейски на зиму 29-07-2013 22:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

 

 Вкусный, остренький, пряный - зимой к картошечке открыть баночку такого салата самое то! Из этого количества продуктов получится 2 поллитровые баночки.
Ингредиенты для Салат из огурцов по-корейски на зиму
  • Огурцы свежие - 1 кг;
  • Морковь  (большая)  - 1 шт;
  • Чеснок - 4 зуб.;
  • Соль - 25 г;
  • Сахар - 50 г;
  • Масло растительное  (рафинированное)  - 50 г;
  • Уксус 9% - 50 мл;
  • Перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
  • Кориандр - 0,5 ч.л.;
  • Горчица в зернах - 1 ст.л.;
Салат из огурцов по-корейски на зиму рецепт
   
Огурцы порезать длинной соломкой. Добавить морковь, натертую на терке для корейской моркови.
   
Добавить соль, перец, масло, сахар, измельченный чеснок, все остальные специи, влить уксус.
   
Хорошо перемешать салат и дать настояться 2 часа. Пару раз снова перемешать. Разложить по стерилизованным банкам, прикрыть крышками.
   
Стерилизовать в кипящей воде 15 минут (0,5 л). Банки закатать, перевернуть, поставить под "шубу" до полного остывания. Приятного аппетита!         http://www.cooksa.ru

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Рукоделие_и_рецепты 13-06-2014-18:31 удалить
Ответ на комментарий tvorcheskaya # Спасибо за ссылочку!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из огурцов по-корейски на зиму | Рукоделие_и_рецепты - Дневник "Хомячок" | Лента друзей Рукоделие_и_рецепты / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»