• Авторизация
Дневник Рукоделие_и_рецепты Лента друзей - Дневник - Полная версия


Самые популярные сухие пряности и приправы 23-04-2013 08:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

 

 

Рецепт Букет Гарни
Приправа «Букет Гарни» родом из Франции. «Букет Гарни» - это сухие или свежие пряные травы разных видов.
Рецепт Орегано
Орегано еще называют душицей обыкновенной. Душица обыкновенная (Origanum vulgare L.) является многолетним травянистым растением семейства Яснотковых (Lamiaceae).

 
Рецепт Майоран
Майоран душистый является многолетним травянистым растением, которое относят к семейству губоцветных.
Рецепт Сумах
Специя сумах (Rhus coriaria) относится к семейству фисташковых (Anacardiaceae).
Рецепт Острые приправы: васаби, хрен, горчица, перец
В этой статье вы можете прочитать об острых приправах, которые употребляют практически все любители жгучих блюд.
Рецепт Гвоздика
Высушенные нераскрывшиеся цветочные почки гвоздичного дерева (Сизигиум ароматный), обладают жгучим вкусом и сильным ароматом.
Рецепт Корица
Высушенная кора Коричника поступает в продажу в виде свернутых трубочек, но чаще ее продают уже в порошке.
Рецепт Кардамон
Близкий родственник имбиря, кардамон, родом из Индии. В продаже его можно встретить в виде капсул или в молотом виде.
РецептКарри
Карри – приправа на основе куркумы, одна из самых известных смесей пряности в кулинарии. Карри – индийская приправа.
Рецепт Шафран
Названием специя шафран обязан арабскому «zafaran» - быть желтым. Специя шафран обладает сильным своеобразным ароматом, слегка одурманивающим запахом.
Рецепт Куркума
Если вы были в Индии и вас угощали в индийской семье, то наверняка вы обратили внимание, что многие блюда имеют золотистый или коричневатый оттенок.

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Самые популярные сухие пряности и приправы | Рукоделие_и_рецепты - Дневник "Хомячок" | Лента друзей Рукоделие_и_рецепты / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»