Источник:http://forum.good-cook.ru
на основании этого рецепта от Ilga
[600x450]
Промариновать виноградные листья (сложила листья, присолила, залила кислым маринадом, на вкус пробовала). Стояли 5 дней.
Приготовить начинку: фарш+ рис, немного отваренный + лук зажаренный.
Завернуть в листья начинку и уложить в мультю, посыпать зеленью.
[600x450]
Накрыть тарелкой.
[600x450]
Залить томатным соком. Выставила таймер, с расчетом, чтобы пару часов постояла на подогреве. Режим "Молочная каша".
Готовила первый раз. Жестковаты листья получились. Всё-таки лучше брать листья молодого винограда.
Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА (РЕЦЕПТЫ)":
Часть 1 - Жаркое из говядины с паровым картофелем в мультиварке
Часть 2 - Рулладини с рисом и овощами в мультиварке
...
Часть 39 - Королевская ватрушка
Часть 40 - Картошка с беконом
Часть 41 - ДОЛМА на таймере
Часть 42 - Рулька
Часть 43 - Пряный рулет из грудки с сыром