Рецепт взят отсюдаhttp://uspeshnaya55.ru/ .Спасибо!!!!
Как удивить гостей за праздничным столом? Да просто! Приготовьте вкусный салат с копченой красной рыбой. Восторг и непременное желание попробовать эту праздничную закуску, соблазн съесть все до последнего кусочка - такие эмоции вызывает это блюдо. Гости скажут: "Не надо нам селедки под шубой! Мы хотим больше салата с копченой красной рыбой!"
Только представьте себе вкус подкопченной форели, семги или лосося... МММ...Это же сказка! Увидев ту или другую рыбку в составе салата, наверное, никто не откажется его попробовать. Мягкий, благородный вкус красной рыбы - это именно то, что нужно на празднике. Не хочется нахваливать очевидные вещи, поверьте на слово: вкусно, очень вкусно!!!
Состав салата с красной рыбой
- Отварной картофель в мундре - 3-4 штуки
- Отварная или запеченная свекла - 1 шт.
- Красный репчатый лук - 1 головка
- Немного майонеза
- Подкопченный лосось или форель - около 100 гр
Приготовление простого и вкусного салат с рыбой.
- Лук порежьте и обжарьте в оливковом масле до легкого золотистого цвета
- Свеклу натрите на терке с крупным отверстием (приготовить свеклу можно так же, как в рецепте приготовления салата "Свекла с фетой" - ооочень вкусный)
- Картофель также натрите на терке
- Рыбу порежьте небольшими кусочками
- Укладывайте слоями: картофель, рыба, свекла, смешанная с обжаренным луком.
- Повторите слои в такой же последовательности 2 раза
- Каждый слой немного смазывайте майонезом.
- Красивое украшение салата - завершающая часть приготовления.