автор:Temakatya
Ингредиенты:
|
Картофель |
6 л |
Растительное масло |
по вкусу |
|
Свинина |
500 г |
Майонез |
2 шт. |
|
Тертый сыр |
600 г |
Лук репчатый |
5 шт. |
|
Чеснок |
1 шт. |
|
|
Описание рецепта — Мясо по-французски с чесноком.:
Мясо по-французски имеет ряд преимуществ :
это минимальные денежные и временные затраты
и демократичность составляющих:
картофель легко можно заменить на свежие кабачки, добавить прослойку баклажанов, помидоров, грибов, заменить майонез на яично-сметанный или соус «бешамель», взять любое мясо и даже курицу, добавить любимые специи и приправы.
Шаг 1:
 [показать] |
|
Картофель |
6 л |
|
Растительное масло |
по вкусу |
|
1 слой - на противень (смазанный маслом) порезанный кружочками картофель;
Шаг 2:
2 слой - отбитое мясо тонкими слоями, посолить и поперчить,
Шаг 3:
3 слой - залить все майонезом. (2 пачки)
Шаг 4:
4 слой - посыпать тертым сыром;
Шаг 5:
5 слой - порезанный кольцами лук; и добавить чеснок.
Шаг 6:
6 слой - посыпать тертым сыром; и посыпать приправой
Поставить в разогретую духовку и готовить до появления золотистой корочки (где-то около часа)
Приятного аппетита!
Источник:http://www.patee.ru/recipes/meat/