Самса с мясом — всеми горячо любимые пирожки. Хотите приготовить домашнюю самсу с мясом? Оказывается это очень просто…

[300x199]
Ну, кто же из нас не пробовал самсу?

Особенно вкусна и хороша она в Средней Азии.

Продается на улице повсеместно, и не хочешь,

а купишь, настолько она аппетитна и соблазнительна.

Продукты:

Тесто заварное

Мука 2 стакана
Масло растительное 3 ст.л.
Вода 1 стакан
Соль 1 ч.л. без горки

Мясная начинка

Фарш мясной 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Лук зеленый 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Кунжут для посыпки

Молоко 1 ст.л. для смазки
Масло растительное для жарки

Способ приготовления