Ингридиенты: говяжья печень 250 г, картофель и морковь по две штуки, головка лука, яйцо, солененький огурец, майонез.

Отваренную и измельченную на терке печень выложить на блюдо (это первый слой), затем сверху  тертую и обжаренную  с луком морковь, смазываем майонезом. Отварной картофель натереть на терке и смешиваем с измельченным огурцом – это третий слой, который также промазать майонезом.

Мелко натереть  яйцо и  украсить салат.

Рецепт с недр инета.Спасибо автору.