Салат " дед Мороз"
[241x245]
Ингредиенты:
-
2 упаковки крабовых палочек (по 200 г),
-
200-250 г слабосоленой семги или лосося,
-
2 отварных кальмара,
-
4-5 вареных яиц,
-
свежий помидор (или стручок сладкого перца),
-
кусочек свежего огурца,
-
твердый сыр,
-
несколько маслин, майонез,
-
молотый черный перец — по вкусу.
Приготовление:
-
Кальмары, крабовые палочки, яйца нарезать небольшими кубиками (один белок оставить для украшения), поперчить, заправить майонезом, перемешать.
-
Выложить салат на тарелку в виде фигуры Деда Мороза. Лицо сделать из тонкой пластины сыра; глаза и нос — из маслин; рот, щеки, колпак и рукавицы — из помидора (перца); брови — из огурца; волосы, бороду, края шубы — из натертого на средней терке белка и сыра.
-
Шубу выложить тонкими полосками рыбы, из помидора (перца) сделать пояс, из кусочков маслин—пуговицы.
Приятного аппетита!
Источник:http://feminastyle.ru/?