Очень вкусный пирог, влажное тесто, насыщенный шоколадный вкус, очень рекомендую....Все очень просто и быстро, а впрочем, как всегда. Итак:

Ингредиенты для пирога

3 ст. муки,

2 ст. сахара,

0,5 ст. какао-порошка,

1 ч.л. соли,

1 ч.л. разрыхлителя,

1 ч.л. соды,

3/4 ст. растительного масла,

2 ст. холодной кипяченой воды,

2 ст.л. уксуса, любого, я использовала яблочный.

Смешиваем сухие ингредиенты отдельно, жидкие отдельно, все соединяем вместе и вымешиваем венчиком. выливаем в предварительно разогретую духовку и отправляем на 1 час. Выпекать при температуре 180 градусов.

"Crazy cake" (Сумасшедший пирог)

Можно пирог прослоить помадкой и полить сверху. Для этого смешиваем (на 1 порцию) 3 ст.л. какао, 3 ст.л. сахара, 50 мл. молока, 50 г. сливочного масла. Кипятим 3 минуты. Остывший пирог разрезаем на 2 части и чуть теплой помадкой прослаиваем. Можно полить только сверху. Я использовала двойную порцию помадки. Пирог поставить в холодильник . Употреблять в холодном виде, так вкуснее. Приятного аппетита!!