Итак рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ! Льняных хлебцев!! Почему льняных? Потому что лён это уникальные семена для сыроедной кухни, он при проращивании выделяет большое количество клейковины, которую можно использовать как связующее звено между другими составляющими практически в любом рецепте. Лён сам по себе очень нейтрального вкуса, без горечи, кислинки и т.д. поэтому добавляя к нему пророщенное зерно, орехи, семечки, зелень или овощи можно добиваться различных вкусовых вариаций. Льняные хлебцы можно делать тоненькими и они получатся легкими, хрустящими и воздушными. Если делать толще и добавить немного орехов и зелени, то это будет хорошая основа для коржа сыроедной пиццы.
100г размолотого пророщенного семени льна
30г размолотых пророщенных подсолнечных семечек
30г целых пророщенных подсолнечных семечек
1 зубчик чеснока, раздавленный
половина мелко нарезанной луковицы
зелени по вкусу (укроп, базилик и т.д.) чуть- чуть воды.
Тонко выложить и высушить в дегидраторе при температуре 40 градусов!
И Вы забудете, что когда то Вам нравился хлеб!!))
Приятного аппетита!


