ЕЁ ДАЖЕ НАЗЫВАЛИ СКИФСКОЙ ПРЯНОСТЬЮ. Известна была по всей Европе. Скифской, Русской, Татртарской пряностью звалась эта ни чем не примечательная красавица, ей приправляли мясо, добавляли в чай и сыры. Позже стали разводить у себя в огородах. Теперь поставщиком душицы в мире считается АНГЛИЯ)))) В народе её ласково называют МАТЕРИНКОЙ, ДУХМЯНКОЙ. Растёт в степях, на полях и вырубках, сосновых и смешанных лесах, всё чаще можно увидеть на садовых участках. Траву собираем во время цветения, ВЯЖЕМ В РЫХЛЫЕ ВЕНИКИ и сушим под навесами в тени, применение разнообразно. От приправы к блюдам до засолки до чая и масла. Кладут в настои добавляют в масло, в лекарственных целях НАТУРАЛЬНЫЙ АНТИБИОТИК!!!! 1 чайная ложка на 1 ст. кипятка настоять пол часа и пить ПРИ БОЛЕЗНЯХ ЖЕЛУДКА - ГАСТРИТ И ЯЗВЫ КИШЕЧНИКА ПРИ КАМНЯХ И ПЕСКЕ В МОЧЕВОМ ПУЗЫРЕ ПРИ ПЕСКЕ В ЖЕЛЧНОМ ПУЗЫРЕ ЖЕНСКИХ ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПРИ ПОНИЖЕННОЙ КИСЛОТНОСТИ В ЖЕЛУДКЕ ГИПЕРТОНИИ СТЕНОКАРДИИ ПНЕВМОНИИ БРОНХИТЕ ГРИППЕ АНГИНЕ ЭПИЛЕПСИИ ДУШЕВНЫХ РАССТРОЙСТВАХ НЕВРАЛГИИ НЕВРАСТЕНИИ ИСПУГАХ ДЕТЕЙ Душу лечит, как говорили в старину И САМОЕ ГЛАВНОЕ ЕЁ НЕ ЗРЯ НАЗЫВАЛИ МАТЕРИНКОЙ - ПОЛЕЗНА КОРМЯЩИМ МАТЕРЯМ - МОЛОКО ДЕЛАЕТ ГУСТЫМ. ПОМОГАЕТ ПОСЛЕ РОДОВ И ВООБЩЕ С ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИМИ БОЛЕЗНЯМИ НО САМОЕ ГЛАВНОЕ - ГОТОВИЛИ МАСЛО!!! КОТОРОЕ ЦЕНИЛОСЬ И ЦЕНИТСЯ У ЗНАТОКОВ! Рецепт был такой : 5 ст. ложек свежей травы на 0.5 литров КЕДРОВОГО МАСЛА, можно взять оливковое масла. Я КАК РУССКИЙ ЧЕЛОВЕК, СЧИТАЮ, ЧТО КАШУ МАСЛОМ НЕ ИСПОРТИШЬ)) ПОТОМУ ПРОСТО БЕРУ МНОГО МНОГО ЦВЕТОВ ДУШИЦЫ И ПРОСТО ТОПЛЮ ИХ В МАСЛЕ - чтоб только прикрывали. ТОМИМ в теплой печи в течение ночи, а потом нужно настоять в тёмном, тёплом месте 2-3 недели. Траву достаём отжимаем и убираем, масло храним на холоде, в тёмном месте! Этим маслом растирают грудь при кашле, тело при болях В СУСТАВАХ, его же добавляют в выпечку, добавляют в ванны и в ковш с водой - несколько капель, , когда брызгают в бани на каменку. Протирают лицо и тело - кожа упругая! И ДОБАВЛЯЮТ В РАЗЛИЧНЫЕ САЛАТЫ!!! Запах масла настраивает на умиротворение! С НЕЙ СОЛЯТ И МАРИНУЮТ ДОБАВЛЯЮТ В БЛЮДА В ВИДЕ ПРЯНОСТИ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ - ПОВЫШЕННАЯ КИСЛОТНОСТЬ, БЕРЕМЕННОСТЬ Противопоказано принимать душицу при беременности, так как она стимулирует сокращение (усиливает тонус) мускулатуры матки, что может привести к аборту, а также при тяжёлых заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Не рекомендуется принимать душицу долгое время детям (у мальчиков задерживается нормальное половое развитие, а у девочек в возрасте 6–7 лет преждевременно появляются вторичные признаки полового созревания) и мужчинам (часто даже при одно-двухмесячном питье внешне безобидного чая с душицей мужчины могут стать полными импотентами). Людмила Машукова Люди издавна используют душицу как пряно-ароматическое растение. Её добавляют в овощные и мясные супы, к жареному и варёному мясу, в домашнее пиво и квас. При этом пиво приобретает не только новые вкусовые качества, но и способность длительно храниться, не подвергаясь порче. Душица хорошо сочетается с грибами — особенно с шампиньонами. С душицей выпекают булочки, пряники, лепёшки. Её используют при засолке и мариновании огурцов, грибов, для ароматизаций чая, приготовления ликёров и настоек, а также в парфюмерии при производстве туалетного мыла, одеколона. Травой душицы пересыпают одежду для предохранения её от моли. Душицу заваривают и пьют как суррогат чая. Надземная часть может использоваться как пряность при мариновании овощей, грибов, приготовлении кваса. Может служить в качестве заменителя хмеля в пивоварении. Применяется для настаивания водки. Эфирное масло пригодно для отдушки мыла, производства дешёвых сортов одеколона и туалетной воды. Листья применяются при изготовлении колбас и как суррогат чая. Как краситель используется для приготовления чёрной и бурой красок. Цветки окрашивают шерсть в оранжево-красный цвет. Жирное масло, получаемое из семян, пригодно для использования в лакокрасочной промышленности. Медонос, натирают ульи, медопродуктивность — 100 кг/га. Кормовое для коз, овец, лошадей, косуль. Декоративное. Может использоваться для создания контрастных пятен в парках. Культивируется. Урожайность надземной массы в естественных условиях — до 13,5 ц/га воздушно-сухого сырья, в условиях культуры — 20–71 ц/га свежего сырья. Способ применения При употреблении препаратов душицы необходимо помнить о противопоказаниях и возможных последствиях. Не злоупотребляйте душицей и соблюдайте дозировку. Порошок Порошок из сушёных листьев и цветочных верхушек нюхают при головной боли и насморке. Настой 15 г травы настаивать 2 часа в 1 стакане кипятка, процедить, принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день. Две столовые ложки травы заливают 2 стаканами кипятка (в термосе). Настаивают. Принимают в 3 приёма за 20–40 минут до еды. Две столовые ложки сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипячёной воды, нагревают на водяной бане 15 минут, охлаждают в течение 45 минут при комнатной температуре, процеживают, оставшееся сырьё отжимают. Объём полученного настоя доводят кипячёной водой до 200 мл. Принимают в тёплом виде по 1/2 стакана 2 раза в день за 15 минут до еды. Настой душицы из расчёта 2 столовые ложки на 1,5 стакана кипятка — суточная доза, Н. Г. Ковалева рекомендует принимать при эпилепсии. Курс лечения — 3 года. Настой душицы из расчёта 30 г на 1 л кипятка — суточная доза, принимать при вялой перистальтике кишечника, нарушенной моторной функции желудка. При задержке полового созревания (недоразвитие молочных желез и детородных органов) девушкам, в возрасте 14–16 лет, принимать чай с душицей. При головной боли моют голову тёплым настоем душицы и обвязывают её головным платком. Для усиления роста волос, волосы ополаскивают настоем душицы. Настойка Спиртовая настойка готовится из расчёта 10 г травы на 150 мл 70 % этилового спирта. Настаивают 7–10 дней в тёмном месте при комнатной температуре, периодически взбалтывая. Затем сливают, отжимают остаток и процеживают через фильтровальную бумагу. Хранят в тёмной посуде. Принимают по 30–40 капель 3–4 раза в день за 30 минут до еды как успокаивающее, при бессоннице, истерии, нервных перенапряжениях, атеросклерозе, при климаксе. Ваточку, смоченную спиртовой настойкой, положить в дупло зуба, и боль скоро пройдёт. Масло душицы Масло душицы: горсть мелко нарезанной травы заливают 0,5 л оливкового или подсолнечного масла, настаивают 8–10 часов, периодически взбалтывая, затем процеживают, а оставшуюся траву отжимают. Несколько капелек масла, введённые в дупло больного зуба, успокаивают зубную боль. Масло душицы используют также для растираний (оно входит в состав некоторых мазей) и для приёма внутрь при судорожном кашле (как антиспастическое средство), для улучшения аппетита и пищеварения при заболеваниях желудка и кишечника, а также как антибактериальное, стимулирующее и укрепляющее средство. Эфирное масло душицы (хмелевое масло): употребляется только наружно. Оно широко применяется в парфюмерной промышленности, в составе некоторых мазей. Раньше эфирное масло душицы было излюбленным средством против зубной боли, его закапывали в дупло больного зуба. Ванны Ванна для взрослых: 100–200 г сырья заливают 3–5 л кипятка, настаивают 3–4 часа, затем процеживают. Используют для лечебных и ароматических ванн, при гинекологических заболеваниях. Ванна для детей: 2–3 столовые ложки сухих цветов заварить 2 литрами воды, настоять 20–30 минут, процедить и вылить настой в ванночку для купания. Такая ванна полезна даже здоровому малышу, а 2–3 раза в неделю в таком отваре полезно купать малышей рахитичных, с аллергическими и другими нарушениями. Сок Сок принимают при ревматизме, параличах, судорогах, эпилепсии, боли в области кишок, при пониженной секреции желудочного сока, атонии и вздутии кишечника, при запорах, для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, от простуды, расстройствах менструального цикла и других гинекологических заболеваниях. Оказывает болеутоляющее, транквилизирующее, кровоостанавливающее и дезодорирующее действие. Наружно применяется при кожных сыпях, фурункулезе, гнойниках, головной боли. Входит в состав бальзамов и мазей — при невралгии, ревматизме, параличах, парезах, зубной боли и боли в ушах. Сок душицы отжимают из цветущей травы. Принимают по 1 столовой ложке с мёдом (1:3) 3 раза в день за 15 минут до еды. Компрессы Компресс запаренных листьев и цветов снимает у младенцев метеоризм и боль в животе. Как размягчающее средство размельчённые свежие листья или сухие и размоченные листья прикладывают к различного рода воспалительным уплотнениям кожи. Сборы Душица, трава — 20,0; малина, плоды — 40,0; мать-и-мачеха, листья — 40,0. Две столовые ложки сбора залить 0,5 л кипящей воды, настоять 15–30 минут и пить тёплым по 1/2 стакана 4 раза в день за 20–30 минут до еды при простудных заболеваниях. Душица, трава — 5 г; мать-и-мачеха, трава — 5 г; алтей лекарственный, корень — 20 г. Две чайные ложки смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, процедить. Пить тёплым по 1/2 стакана 3–4 раза в день при болезнях органов дыхания. Душица, трава — 10,0; мать-и-мачеха, трава — 20,0; алтей, корень — 20. Две столовые ложки сбора залить 0,5 л кипящей воды, настоять 15–30 минут и пить тёплым по 1/2 стакана 4 раза в день за 20–30 минут до еды при простудных заболеваниях. Приправа из душицы Ингредиенты: душица. Приготовление: Высушенные листья измельчить в кофемолке. Использовать как приправу для различных блюд, мучных изделий. Хранить в бумажных пакетах, в стеклянной посуде. В мясные и рыбные блюда душицу добавлять в конце приготовления — на 1 порцию 20 г измельчённых листьев или 5 г порошка. ********************************************* ЛЕЧЕБНЫЕ БАЛЬЗАМЫ, МАСЛА, ТРАВЫ - https://www.slavyarmarka.ru/krasota-zdorovje/balsami-masla/?tracking=1163