Родиной урбеча считается горный Дагестан. Такую концентрированную пищу готовили дома и брали с собой в дорогу: он хорошо хранится, а небольшой баночки урбеча хватало надолго. Кушали его совсем понемногу, запивая водой.
И сегодня мы готовим урбеч старинным традиционным способом для тех, кто понимает, что в мире технологических ухищрений и промышленных хитростей настоящая пища – натуральная и простая. Поэтому в наш урбеч мы не добавляем масел, чтобы улучшить его консистенцию, и не добавляем подсластителей, чтобы улучшить вкус. Только свежие орехи или семена, перетертые на ручной мельнице! Наш урбеч - это живой продукт, сохранивший лечебные свойства и непревзойденный свежий вкус.
Попробуйте, и вы убедитесь, что лекарство может быть вкусным!